Barcelona, ​​abril de 2019.- Aquest any el Gremi d'Instal·ladors de Barcelona celebra el seu 112è any d’existència posant l’accent en la participació dels associats, donant-los la possibilitat de ser protagonistes en una jornada formativa el dijous 16 de maig.

En aquesta jornada es tractaran temes d’actualitat del sector, enfocats plenament tant en el nostre present com en el que ens depararà el futur més immediat, amb l’objectiu de donar als nostres agremiats eines per a l’actualització dels seus coneixements així com pinzellades d’on es poden trobar noves oportunitats de negoci i estar preparats per aprofitar-les amb les millors garanties d’èxit possibles.

L’endemà, el divendres 17 de maig, al vespre tindrà lloc el sopar de gala que cada any el Gremi organitza pensant en tots els associats i col·laboradors, com una ocasió especial per celebrar la nostra professió, compartir experiències, anècdotes i gaudir d'una estona agradable allunyats per unes hores de la rutina quotidiana.

En aquesta 112ena edició hem triat el restaurant Miramar, al costat dels antics estudis de televisió, ubicat a la falda de la muntanya de Montjuïc, amb unes vistes excepcionals sobre tota la Ciutat Comtal.

L'esdeveniment comptarà amb la presència del President del Gremi, Sr. Alfred Martínez-Sabadell, del Sr. Jaume Alcaide, President de FEGICAT,  i altres personalitats rellevants. Després del sopar de gala tindran lloc els parlaments i el lliurament de guardons a aquells associats, col·laboradors i personalitats del sector que destaquen per complir 25, 50 i 75  anys d'antiguitat gremial, 50, 75 i 100 anys de fundació de l'empresa i aniversaris de 65 anys.

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Programa Jornada GremiBCN

Programa Jornada GremiBCN FINAL2

¿Cómo valoran los clientes los baños de bares y restaurantes en España?

• Roca presenta los resultados del ‘Primer estudio sobre la reforma de los baños en bares y restaurantes en España’.
• Descubrimos, entre muchos otros datos, que solo un 2% de los establecimientos cuenta con cambiador para bebés.
• Conoce todo lo que hay detrás de un baño de hostelería accediendo al estudio de Roca.

Barcelona, abril de 2019.- Roca presenta el ‘Primer estudio de la reforma de los espacios de baño en Restaurantes y Bares en España’ reuniendo a profesionales expertos del sector para compartir y enriquecer los resultados de la investigación. En el encuentro, celebrado en el Roca Barcelona Gallery, han participado Helena Puig, de Piedra Papel Tijera Interiorismo; Benjamín Iborra, founder partner del estudio de arquitectura Mesura; Jordi Blanco, vocal de la junta del Gremio de Instaladores de Barcelona; y Jordi Bosch, trade marketing manager Roca. También se ha podido contar con la valoración de Juan Pólit, del Grupo Cacheiro, propietario de los restaurantes Chèri, Bimba’s, La Tramoia, Trobador o Divinus, entre otros.

Tal y como refleja el estudio, el diseño la y estética son los principales motivos por los que los establecimientos de hostelería llevan a cabo una reforma, seguidos del desgaste. En este sentido Benjamín Iborra comenta que “esto va en línea con la creciente tendencia de crear espacios de baño donde se genere una experiencia para el usuario que, además, favorezca un mayor reconocimiento del local entre los clientes a través de las redes sociales”. Bajo el punto de vista de Helena Puig, ‘un diseño cuidado o nuevo genera una percepción de espacio limpio que, además, se refleja en el comportamiento de los usuarios’. Juan Pólit añade que “en nuestro caso se reforma más por desgaste, ya que tenemos un alto tráfico de clientes. En los locales más pequeños el desgaste no es tan elevado y, por lo tanto, tiene sentido que los baños se reformen por diseño y estética”.

Estudio Roca Bares Restaurantes 1Desde el punto de vista de los consumidores de bares o restaurantes, el estudio refleja que el 82% de los clientes considera que los aseos son muy importantes para valorar y recomendar un establecimiento a nivel general, siendo la limpieza y el tamaño las cuestiones claves de su opinión. Sobre ello, Puig reflexiona sobre los nuevos hábitos sociales en relación con la comida: “hoy en día, que podemos tener la comida de casi cualquier establecimiento en casi cualquier parte, ya sea en casa o en un parque, el hecho de ir a un restaurante se está convirtiendo en algo como ir a un concierto, una actividad donde no solo cuenta la comida, sino que se trata de una experiencia 360º en la que tanto el servicio, el show cooking, el diseño del local e incluso los momentos relacionados con el espacio de baño, tienen una gran relevancia”.

Si hablamos de ahorro, el estudio de Roca refleja que solo el 30% de los propietarios y el 31% de los responsables de mantenimiento demandan más información sobre dispositivos de ahorro de agua. “Muchas veces, el ajetreo del día a día en un establecimiento de hostelería no permite que se piense en ello. De todas maneras, el ahorro energético se impondrá a medio plazo, incluyéndose en las normativas del sector”, comenta Jordi Blanco sobre este punto.

Finalmente, un dato que sorprende a los participantes en la presentación del estudio es el hecho de que más de la mitad de las reformas en este sector se llevan a cabo sin orientación profesional, recurriendo al proveedor de confianza. Jordi Bosch apunta que “un 55% de los gerentes de establecimientos entrevistados deciden ellos mismos cómo y con qué productos reformaran los baños de sus locales”.

Roca, líder mundial en la comercialización, producción y diseño de productos para el espacio de baño, ha encargado al Instituto de Investigación de Mercados y Marketing Estratégico Ikerfel el primer estudio exhaustivo sobre cómo son y cómo se reforman los espacios de baño de los bares y restaurantes en España.

Con el objetivo de conocer la realidad del sector de la hostelería, determinar la composición de los aseos de estos establecimientos, caracterizar las reformas y las motivaciones para ello, Ikerfel realizó más de 1.400 entrevistas telefónicas y personales a gerentes, jefes de mantenimiento y clientes y se visitaron in situ aproximadamente 500 establecimientos.

* Descubre estos datos y muchos más accediendo aquí para descargar el Primer estudio de la reforma de los espacios de baño en Restaurantes y Bares en España.

***
Sobre Roca
Roca es una empresa dedicada al diseño, la producción y la comercialización de productos para el espacio de baño, pavimentos y revestimientos cerámicos destinados a la arquitectura, la construcción y el interiorismo. Más de cien años después de su fundación, la compañía emplea a más de 24.100 personas, tiene 82 centros de producción y está presente en más de 170 mercados repartidos en los cinco continentes. roca.es

Us animem a que veieu el video que hem realitzat referent al Grau Superior d'Eficiència Energètica i Energia Solar Tèrmica que realitzem a l'Escola Gremial de Barcelona amb la col·laboració de l'Escola Virolai. Amb aquesta formació obtindreu les competències professionals reconegudes pel Departament de Seguretat Industrial equivalents als antics carnets d'instal·lador de RITE i de Baixa Tensió.

També us informem que està oberta l'inscripció pel curs 2019-2020 que començarà el mes de setembre. http://www.egibcn.net/grau.php?id=1

 

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